Damwild aus eigener Zucht (Braten,Ragout,Rücken,Filet,Leber)
Frische Pfifferlinge
Pfifferling-Rahmsuppe
€ 8,50
Salatvariation in Kräutervinaigrette
mit gebratenen Pfifferlingen
€ 18,50
Tagliatelle mit Pfifferlingen
in Rahmsoße
€21,50
Schweinemedaillons im Speckmantel
mit Pfifferlingen in Rahm und Kartoffelkroketten
€29,50
1 Kalbsschnitzel
mit gebratenen Pfifferlingen und Bratkartoffeln
€30,50
Rumpsteak vom "La Morocha-Rind"
mit gebratenen Pfifferlingen, Sauce Béarnaise und Pommes frites
€ 34,50
Als Beilage auch zu allen Speisen:
Portion Pfifferlinge, gebraten oder in Rahm
€ 11,00