Es ist Spargelzeit!

Spargelcremesuppe


* * * * *

Frischer deutscher Stangenspargel
mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

dazu...

... gemischter Schinken


... ein kleines Kalbsschnitzel


... Schweinemedaillons im Speckmantel 200 g

 

... Lachsfilet 

... Rumpsteak "La Morocha" 200 g


... Medaillon vom Rinderfilet 200 g


Als Beilage auch zu allen Speisen:
Portion frischer deutscher Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter