
Es ist Spargelzeit!
Spargelcremesuppe
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Frischer deutscher Stangenspargel
mit Butterkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
dazu...
... gemischter Schinken
... ein kleines Kalbsschnitzel
... Schweinemedaillons im Speckmantel 200 g
... Lachsfilet
... Rumpsteak "La Morocha" 200 g
... Medaillon vom Rinderfilet 200 g
Als Beilage auch zu allen Speisen:
Portion frischer deutscher Stangenspargel
mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter