Haus Stolzenbach - Menü

Sekt "Haus Stolzenbach"

* * * *

Räucherlachs

mit Reibeküchlein und Sahnemeerrettich an Salatbouquet

* * * *

Möhren - Ingwer - Cremesuppe

* * * *

Medaillon vom Rinderfilet "La Morocha"

mit Sauce Béarnaise, Champignons,
feinem Gemüse und Kartoffel-Gratin

oder

Zanderfilet "Elsässer Art"

(mit Champignons & Käse überbacken)
mit Rahmsauerkraut und Butterkartoffeln

* * * *

Dessertvariation „Haus Stolzenbach“

* * * *

3-Gang Menü mit Suppe

€ 41,00

3-Gang Menü mit Vorspeise

€ 44,00

4-Gang Menü

€ 48,00

Auf Wunsch reichen wir Ihnen gerne eine Karte mit Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Allergenen.